对当前镇区安全监管工作的调查与思考

对当前畜产品安全监管工作的思考

摘要。随着国民对食品安全问题的关注,随着信息传播的广泛性的宣传,畜产品安全成了社会关注的一个话题,无论在城市还是乡村,随着畜牧业生产投入品兽药、种子安全、饲料安全和保百姓吃上”放心肉”、喝上”放心奶”的中心任务展开,通过深入落实《中华人民共和国农产品质量安全法》、《农产品质量安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规,不断加强畜产品安全执法队伍的建设,在各级各部门中,通过抓紧畜产品安全监督工作的几个关键环节,严厉防止和打击各类与畜产品有关的违法违规行为。

关键词:畜产品安全监管

畜产品质量安全监管问题是我一直研究的一个课题,所谓畜产品质量安全是指畜产品的外观和内在品质,如营养成份,色香味和口感、加工性能等:安全是指畜产品的危害因素,如农药残留、兽药残留、重金属污染等对人、动植物和环境存在的危害和潜在危害。它不仅关系着畜产品生产的机构和生产人员,也关系到产品经营者以及产品消费者的自身利益和生命安全问题,同时,与国民素质素养、道德水准,社会与家庭的文明程度、社会的和谐稳定都有一定的关系。正是如此,国民才越来越关注食品安全问题,食品安全问题也越来越受到党和国家的高度重视,2006年4月29日通过《中华人民共和国农产品质量安全法》,2007年8月30日第十届全国人大第二次会议重新修订颁布了《中华人民共和国动物防疫法》,2009年2月28日第十一届全国人大第七次会议颁布了《中华人民共和国食品安全法》,我们知道,确保从田头到餐桌的安全有两部法律,一个是《农产品质量安全法》,一部是《食品安全法》,与《农产品质量安全法》同期实施的相关配套规章制度有:《农产品产地安全管理办法》、《农产品质量安全检测机构资格认定管理办法》和《农产品质量安全监测管理办法》。只有通过立法把食品安全纳入法制化的轨道。才能有效扼制畜产品不安全的隐患,打击畜产品生产和销售过程中的违法犯罪行为,与时俱进研究探讨畜产品安全监管对策,千方百计保障畜产品质量安全,对于健全完善畜产品质量安全监管长效机制具有十分重要的意义。

一、畜产品安全面临挑战

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畜产品的关注已经成了全民话题,在信息大爆炸的今天,畜产品质量中的每一个细节都影响着这一食品品牌的发展,作为消费者的我们只有用法律武器维护食品安全,才能吃得放心,吃得健康。对于法律法规,全国人大先后颁布了《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》,相关部门也出台了相关的诸多实施办法,这些法律法规无疑为与我们息息相关的畜产品质量安全监察提供了有力的执法依据。

畜产品的安全涉及到千家万户,我们要借助媒体、借助网络向社会宣传加强畜产品安全管理的重要性和必要性,同时,走上街头,或利用公益海报、公益广告等多种形式开展安全畜产品知识及识别宣传活动,利用宣传动画等让更多的消费者了解、识别、食用安全的畜产品,真正保障消费者的身心健康和合法权益。通过宣传,让每个人了解畜产品相关法律法规及基本常识,形成一个良好的监督环境,加之相关部门分工协作,做好监察监管,塑造良好的执法环境,使加强畜产品质量安全逐步成为社会共识。

总之,畜产品安全监察工作任重而道远,不仅需要政府相关部门的通力配合,更需要广大人民群众的监管和维护,生产者的素质素养的不断提高也是畜产品安全工作的不可忽视的环节。愿我们的餐桌上不再有疑惑,愿我们的圈子里充盈着绿色和健康。