法制黑豆的做法详细介绍5篇范文
第一篇:法制黑豆的做法详细介绍法制黑豆的做法详细介绍山茱萸10克,茯苓10克,当归10克,桑葚(紫,红)10克,熟地黄10克,补骨脂10克,鸡胗菟丝子10克,旱莲草10克,五味子10克,枸杞子10克,地骨皮10克,黑芝麻10克
调料:盐10克黑豆500克
教您法制黑豆怎么做,如何做法制黑豆才好吃
1.将黑豆用温水浸泡30分钟;
2.将山萸、茯苓、当归、桑葚、熟地、补骨脂、菟丝子、五味子、枸杞、地骨皮、黑芝麻一同装入纱布袋中;
3.扎好袋口置于铝锅中煎煮,每30分钟取汁1次,共取4次;
4.将4次煎取的中药汁合并混匀置于锅中,放入黑豆、盐,先用武火煮沸,改用文火煎至药液干涸;
5.然后将黑豆晒干,装罐待用即可。
小帖士-健康提示:
1.本品具有补肾益精、强筋壮骨之功效,适于阴精不足型骨质疏松症患者食用;
2.症见筋骨无力、腰膝酸软、形体消瘦头晕目眩、耳鸣耳聋等。
黑豆500克山萸茯苓当归桑椹熟地黄补骨脂鸡胗菟丝子旱莲草五味子枸杞子地骨法制黑豆服用方法:每日吃30g,,最好空腹服用。
第二篇。法制黑豆根据传统中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的,可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸等症状。常吃法制黑豆,可补骨髓、壮筋骨、聪耳目、补气、固齿、益肾。
法制黑豆的做法。将补骨脂、桑葚、枸杞、大茴香、小茴香、益智仁、黄精入锅煎煮取汁(需用金锅银铲),反复过滤取汁三遍;把黑豆泡在药汁中数小时;然后放入核桃仁、大青盐一同上火煮。作为宫廷供奉之品,帝后妃嫔、贵胄达人均喜而食之。日服黑豆30颗,年过七十眼不花、耳不聋、牙不掉,腿脚依旧灵便。法制黑豆也是鹤年堂雷老先生养生要诀之一,每天都吃法制黑豆。
在养生配本中特殊标记了两个问题,在这里提醒大家:
第一,要选用道地药材,浸泡几个小时后方可上锅煎煮。投料要先后有序,火候要恰当适宜,这样方可继续使用。
第二,必须选用雄黑豆。区别于普通的黑豆,它个大粒圆。
鹤年堂养生专家指出。法制黑豆中的沙苑子、补骨脂、大青盐入肾经;炒杜仲、白蒺藜入肝经;肝肾同源,调补上也要协调统一。黑豆乃肾之谷、黑色属水,水走肾,以黑豆为主入口食调更是强筋益肾的佳品。
第三篇:青海小吃酿皮的做法详细介绍青海小吃酿皮的做法详细介绍
酿皮的制作材料:
酿皮的介绍。酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。
酿皮的特色:
酿皮除有“蒸酿皮外”,还有“馏酿皮”。馏的酿皮,金色发亮,薄细柔脆;而蒸的酿皮,色褐沉着,浑厚肥大,两者色形各异,而味道基本一致。酿皮虽是小吃,但可作主食充饥解饿,也可当菜肴,充当下酒冷盘。冷热均宜,四季可食。
教您酿皮怎么做,如何做酿皮酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团成为蜂窝状物时,放进蒸笼蒸熟,这叫“面筋”,再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便叫“蒸酿皮”。蒸熟了酿皮,从盘中剥离,切成长条,配上面筋,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。
第四篇:面包的做法详细介绍面包的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食气血双补食谱益智补脑食谱增肥食谱
口味:甜味工艺:烤
面包的制作材料:
主料:小麦面粉500克
辅料:鸡蛋250克,酵母8克
调料:白砂糖70克,盐6克,黄油30克
教您面包怎么做,如何做面包才好吃
1.取一小碗,放入30~35℃的温水10~15毫升,加入糖适量,制成5%的稀糖水;
2.放入活性干酵母,拌匀后,静置5分钟,酵母溶液会发酵涨得比原来高些;
3.鸡蛋磕在盛器里,打散,加水,加水量应减去酵母溶液的用水量;
4.将和面水的温度调节在25~30℃。
5.将面粉倒在盛器里,慢慢加入酵母溶液、水蛋液和香草粉,边加边搅拌,用双手推折卷揉;
6.面团基本和好前,再放入黄油,继续搋透揉匀和成面团;
7.面团和好的标志是:取一小块面团,用双手拉展,能形成光滑的薄膜;
8.将其放在发酵盛器内,用手触摸其顶部感到有粘性但离开面团时不粘手、面团表面痕迹很快消失。
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会员免费查看3、原锅留油25克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒人炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再人口,更为香脆。
拔丝苹果的特色:
色泽金黄,块型光滑,味酸甜,外脆内软,糖丝不断。