创建营养示范校汇报材料

实施营养改善计划保障学生饮食健康

—麟游县招贤镇中心小学营养改善计划实施情况汇报为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中省市农村义务教育学生营养改善计划会议精神,切实做好我校营养改善计划实施工作,根据县教体局、县学生资助管理中心工作要求,我校立足实际,多措并举,努力改善学生营养状况、切实提高学生营养水平,学生营养改善计划实施工作稳步推进。现将工作情况汇报如下:

一、基本情况

我校是一所农村寄宿制完全小学,现有6个年级6个教学班,在校学生175人,其中,建档立卡学生54人,寄宿学生84人、留守儿童12人、残疾儿童2人。学校在岗在编教师18人,其中营养改善计划兼职管理教师4人。配备有专职炊事员4人,清洁工1人。本年度,学校175名学生全部享受营养改善计划政策支持,56名困难家庭寄宿学生享受生活补助政策支持。学校建有500平方米标准化餐厅一座,餐厅操作间、储藏间、更衣室等功能室部齐全,布局合理。餐厅设有学生餐桌50个,可同时容纳200名学生集中就餐。学生餐厅文化氛围浓郁、管理制度健全、配套设施完善,加工售卖规范、营养搭配合理,保障了在校学生的营养膳食搭配合理、营养健康。

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二、主要做法

为了切实做好学生营养改善计划实施工作,高效落实国家教育资助政策,确保学生饮食健康,促进学校各项工作有序推进,在日常实施过程中,我们从政策宣传、组织保障、制度约束、规范操作、营养搭配、保洁消毒、考勤考核等方面从严要求,细化管理,保障了政策落实到位,营养膳食到位,具体为:

一是严把政策宣传关。营养改善计划实施以来,我校积极通过召开家长会、进村入户走访、印制宣传彩页、校会晨会夕会、宣传橱窗等多种形式,向全体学生、学生家长和社会各界广泛宣传国家教育资助政策,极大地提高了学生、家长和社会各界的政策知晓率。

二是严把组织保障关。为了切实做好学生营养改善计划实施工作,学校成立了以校长为组长、教师、学生、学生家长为成员的多种管理机构,实行一把手负总责,学生、教师、学生家长全参与的管理工作格局,从不同方面加强了对营养改善计划实施工作的监管。

三是严把资金使用关。我校本期共有学生175人,全部享受国家营养改善计划政策,其中55名寄宿学生享受家庭经济困难寄宿学生生活补助政策。本期上级下达我校营养改善计划专项资金7万元;食堂运营专项经费24062.5元;家庭经济困难寄宿生生活补助资金28000元。人均4元的营养第2页共5页

改善计划资金和寄宿生生活补助资金按政策月发放,全部落实到位。食堂运营专项经费均用于炊事员工资,不足时用公用经费补足,实现款专用;食堂水、煤、电、设备的添置和维护费用均在公用经费下列之;营养计划资金实行学生实名制管理,分账结算,封闭运行,月清月结月公示月报账,实现专款专用。

四是严把食材采购关。学校营养改善计划政策的实施,由专人负责食材采购,本着“营养健康、搭配合理”采购原则,以“绿色健康营养”为标准,精心选购食材,采购均严格执行上级有关“放心粮油店”定点采购原则,与供货商签订供货协议、安全责任书,索证索票,定时定点供货,完善相关采购手续,保证食材质量及安全。

五是严把食品储存关。营养改善计划食材采购由分管领导、教师代表、学生代表亲自参与核准和登记,严把食品购入数量关,防止克斤扣两,杜绝资金流失,弄虚作假,中饱私囊。并由营养餐管理员负责填报每日进货清单、建好供货台账,并坚持做到定期检查,分类储存,标识清楚,杜绝腐烂变质、过期食品出仓,保障学生放心食用。

六是严把材料加工关。对于食材的加工,学校严格要求,一是做好了炊事员的健康管理和持证上岗,坚持每天上岗身体检查、穿工装,戴口罩。二是严格食材清洗浸泡和炊具餐具消毒保洁等基础处理工作,确保加工环节不出问题三是第3页共5页

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1.进一步加强食堂从业人员、监管人员、校本培训力度,规范各项管理制度。使监管落到实处。

2.尽可能安排营养餐的专职管理员

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