《赵克志在加快贵州民营经济发展大会上的讲话》

赵克志在加快贵州民营经济发展大会上的讲话

赵克志省长在全省白酒产业发展大会上的讲话

（2011年6月30日）

省委、省政府对发展白酒产业高度重视。今年４月９日，战书书记和我带领省有关领导、省直有关部门负责同志到茅台集团召开了支持国酒茅台做大做强的专题会议，在充分调研的基础上，这次会议提出要把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”、把茅台镇打造成“中国国酒之心”、把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”，努力做到“未来十年中国白酒看贵州”。这次会后，遵义市委、市政府和仁怀市委、市政府做了大量工作。６月２５日，我和晓东、国强同志在遵义召开专题会议，研究了我省白酒产业发展的思路、重点和措施，在有关问题上进一步统一了思想认识。

今天会议的主要任务是。按照胡锦涛总书记关于加快发展贵州特色优势产业的重要指示精神，贯彻落实４月９日省委、省政府专题会议的要求，围绕“加速发展、加快转型、推动跨越”的主基调，专题研究全省白酒产业发展问题，为深入实施工业强省战略，推动全省经济社会又好又快、更好更快发展提供坚强的支撑。昨天，与会同志参观了茅台酒厂、糊涂酒业公司和仁怀名酒工业园区坛厂酒类配套区。刚才，省经信委、遵义市、仁怀市和茅台集团、金士力酒业公司、金沙窖酒酒业公司、青酒集团的负责同志作了很好的发言。这次会议开得很成功，达到了交流经验、解放思想、振奋精神、明确目标、落实措施的目的。下面，我讲三个问题。

一、统一思想、提高认识，把加快白酒产业发展作为实施工业强省战略的一项重大任务来抓

白酒作为中国特有的一种蒸馏酒，不仅是人们日常生活中的重要消费品，而且承载了中国几千年的传统文化，是一种物化了的精神产品。我省有着悠久的酿酒历史和丰富的酿酒文化，早在汉代就有“黔人善酿”、“喜食枸酱”的记载。１９１５年，茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，奠定了贵州白酒在我国酿酒行业中的特殊重要地位。“十一五”以来，在各地、各有关部门特别是以茅台集团为代表的白酒企业的共同努力下，我省白酒产业实现了新的发展。２０１０年全省规模以上白酒产量１６.０４万千升；总产值２０３亿元，居全国第三位；利税１３０.８亿元，利税率居全国第一位；增加值１５２亿元，占全省规模以上工业增加值的１２.４％，仅次于煤炭和电力行业。白酒产业已成为我省重要的支柱产业和特色优势产业，加快白酒产业发展对全省发展具有十分重要的意义。

第一，白酒产业是群众增收致富的重要渠道。白酒产业是动密集型产业。据测算，每新增１万千升白酒生产能力，白酒生产企业可以增加就业２５００人左右。仅仁怀市在白酒企业就业的人数就达到３万人。如果未来５年我省能够新增６０万千升白酒生产能力，白酒生产企业就可以增加约１５万个生产岗位，为白酒生产配套的产业还能提供大量就业岗位。同时，白酒产业对粮食原料的需求将有力地带动农民增收。以仁怀市为例，２０１０年该市有机高粱产量达到６.６万吨，农民人均来自高粱生产的收入近１０００元，仅此一项就促进农民人均增收２０４元，对农民增收的贡献率达到３４％。

第二，白酒产业是调整产业结构的重要抓手。目前，我省轻、重工业的总产值之比大概为１∶４。调整我省产业结构的一项重要任务是提高轻工业在全省工业经济中的比重，改变轻工业比重过轻、重工业比重过重的状况。我省白酒产业增加值占轻工业的３６.７％，白酒产业的快速增长将带动整个轻工业快速发展，对于减轻节能降耗压力，加快转变发展方式也具有重要作用。白酒产业的“第一车间”在农业，白酒企业也是农业产业化经营的龙头企业，是推动农业结构调整的重要力量。白酒产业还能带动包装、物流、旅游等产业发展，抓住白酒产业就是抓住了实施工业强省战略的突破点和带动点，就是抓住了调整优化产业结构的关键。

第三，白酒产业是我省财政增收的重要来源。白酒产业对税收的贡献大，２０１０年我省白酒产业税金总额为４０.８亿元，仅次于烟草和煤炭行业，高于电力行业；资产利税率３１.７％，产值利税率５７.６％，远高于除烟草外的其他工业行业。白酒产业又是一个短、平、快的产业，能够迅速形成生产能力，在较短时间内壮大地方财力。实践证明，白酒产业发展较好的地方也是财政实力比较强的地方，比如仁怀市，２０１０年财政总收入达到４１.１９亿元，在全省８８个县（市、区）中排名第二位，白酒产业提供的税收占全市财政总收入的９０％以上。加快白酒产业发展意义重大，但目前我省白酒产业发展与其他兄弟省（区、市）相比差距还很大，主要体现在四个方面。一是总量小。２０１０年，全省规模以上白酒产量在全国排第１３位，仅占全国产量的１.８％，分别是四川的７％、山东的１６.５％、河南的１９％、江苏的２８.４％。二是实力弱。全省有生产许可证的白酒企业２５２户，但规模以上企业仅６１户，除茅台集团外，其他企业产值都在３.２亿元以下，其中，产值１亿元至３.２亿元的企业只有１６户。在全国白酒百强企业中，我省只有茅台集团１户。要做到“未来十年中国白酒看贵州”，我省要有更多的企业在全国具有较高知名度。三是发展慢。２０１０年，全国白酒总产值增速为３４％，黑龙江、辽宁、江苏、四川、河南增速分别为６４.２％、５５.４％、４５.９％、３８.７％、３１.７％，我省增速仅为２２.２％，低于全国平均增速１１.８个百分点。四是不均衡。２０１０年，茅台集团白酒产值１５０亿元，占全省白酒总产值的７３.７％，排名第二的金士力酒业公司产值仅３.２亿元。在全省规模以上白酒产量中，遵义市占９０.８％，其中仁怀市占８４.７％，企业之间、地区之间发展极不均衡。各地、各有关部门和广大白酒企业要充分认识白酒产业在我省经济社会发展中的重要地位，冷静分析，找准差距，统一思想，提高认识，把加快白酒产业发展作为实施工业强省战略的一项重大任务来抓，使我省白酒产业的实力与美誉度相适应。

二、坚定信心、创新思路，努力推进我省白酒产业实现跨越式发展

针对当前我省白酒产业发展的实际，充分考虑各方面的条件和因素，“十二五”期间我省白酒产业发展的总体思路是：解放思想、创新模式，高端引领、中低并举，以质取胜、打造品牌。工作要求是：坚持质量优先、以质取胜，始终保持贵州白酒良好的市场声誉；坚持高端引领、中低并举，努力抢占各种档次白酒市场；坚持酱浓并举、兼有其他，满足不同消费者对不同香型白酒需求；坚持盘活存量、扩大总量，尽快使全省白酒产量大幅度提升；坚持优化环境、扩大开放，在市场竞争中推动贵州白酒实现跨越式发展。根据上述总体思路和工作要求，省委、省政府确定“十二五”期间我省白酒产业发展的目标是：到２０１５年，全省白酒产量确保８０万千升、力争１００万千升，占全国白酒市场的份额１０％左右，白酒工业总产值确保１３００亿元，力争１５００亿元；培育一批名优品牌，新增６—１０个中国驰名商标和一批著名商标。到２０２０年，我省占全国白酒市场的份额争取达到２０％。这些目标是在深入调查、认真研究的基础上提出的，充分考虑了我省白酒产业发展面临的一系列机遇和有利条件，经过努力是完全有可能实现的。一是有政策。国家《关于促进西部地区特色优势产业发展的意见》明确提出，“十一五”期间要“进一步增强云南、贵州、四川等地烟草、酒类、茶叶生产加工基地的品牌竞争力”。国务院《关于西部大开发“十一五”规划的批复》强调，支持四川、贵州高档白酒发展。国家决定，这一系列政策在“十二五”期间将延续执行。省委、省政府明确，要把白酒产业作为实施工业强省战略的支柱产业优先支持发展，并将出台扶持白酒产业加快发展的政策性文件。这些都给我省白酒产业发展带来了难得机遇，提供了有力支撑。二是有基础。我省拥有得天独厚的酿酒自然条件，酒文化历史积淀深厚，并积累了一批优秀的酿酒技术人才。经过长期发展，形成了“国酒茅台”这样的标杆品牌和其他一批宝贵的品牌，这些都是我省白酒产业加快发展的坚实基础。三是有市场。随着国民经济加快发展和人民群众收入稳步提高，我国进入了消费升级的阶段，消费者对优质白酒的需求不断提升，极大促进了白酒产业发展，２００４年至２０１０年，全国白酒产量年均增速达１９.７％。从当前的发展形势来看，未来几年我国白酒产量仍有可能保持较快增长。我省白酒品质优异，市场美誉度高，近年来省外投资者投资贵州白酒的意愿强烈，已经有一批省外客商在我省建立了白酒生产基地。只要我们策略得当、措施有力、坚定信心，就一定能够抢占全国白酒市场，实现白酒产业的跨越式发展。

围绕上述发展目标，要突出抓好以下五个方面的工作：

第一，创新发展思路，努力把“国酒茅台”做大做强。加快贵州白酒产业发展，首先要巩固和提升“国酒茅台”的地位。茅台既是贵州白酒第一品牌，也是中国白酒第一品牌。多年来，在省委、省政府的领导和支持下，以季克良、袁仁国同志为代表的茅台集团领导班子带领广大干部职工锐意进取、大胆改革，着力提升企业核心竞争能力和产品质量，推动茅台集团实现了较快发展。２０１０年，茅台集团完成白酒产量５.２万千升，增长１１.９％，占全省规模以上产量的３２％；实现销售产值１４５亿元，增长２２％，占全省白酒销售产值的８５％左右；实现利税１１７亿元，增长２９.５％，占全省白酒利税的９０％。茅台集团的快速发展，对全省白酒行业乃至整个经济社会发展作出了重大贡献。可以说，没有茅台就没有今天我省白酒产业发展的良好局面，未来十年贵州白酒加快发展同样要靠茅台。支持茅台集团做大做强，就是支持贵州白酒加快发展。全省要共同维护“国酒茅台”的声誉，支持和帮助茅台集团加快发展，特别是遵义市和仁怀市要把这项工作作为第一任务，巩固和提升茅台酒的国酒地位，确保到“十二五”末，茅台酒产量４万千升，茅台集团白酒产量１０万千升、力争１２万千升，销售收入５００亿元，基本把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”，把茅台镇打造成“中国国酒之心”，把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”，带动全省白酒产业快速发展。

创新发展思路，做大做强“国酒茅台”，首要的是坚持高端引领、中低并举，优化产品结构、扩大产业规模。一是要加快茅台酒扩能技改。在保证品质的前提下，确保到２０１５年新增产能１.４万千升，满足市场对茅台酒的需求。二是要大力发展中低端茅台系列白酒。我省以茅台酒为代表的高端白酒在全国高端白酒市场占有较大份额，但中低端白酒的市场份额很小。实现我省白酒产量的快速扩张，既要支持茅台等高端白酒做大规模，巩固优势，又要大力发展中低端产品，满足不同消费层次的需要。茅台集团要充分发挥品牌优势，加快旗下习酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒、神舟酒、汉酱酒等产品发展，做大系列名酒，形成合理的产品结构。三是要支持茅台集团向外扩张。茅台集团要采取先培育后兼并等方式，通过兼并、重组、收购省内或省外企业，实现高质量的规模扩张。在向外扩张的过程中，要在生产工艺、质量标准等方面加强对兼并企业的指导和管理，实现量与质同步提升，保证企业的生命和活力。四是要积极发展茅台酿酒工业旅游和白酒文化旅游。要大力支持仁怀市和茅台镇围绕茅台酒厂发展以参观茅台酒酿造为重点的工业旅游、以品尝茅台酒为重点的餐饮旅游、以了解茅台酒发展历史为重点的文化旅游，进一步完善茅台酒生产线旅游观光通道。同时，在仁怀市遴选一批有条件的民营酿酒企业作为旅游观光点，在中枢镇尽快规划建设一座集餐饮、住宿、娱乐、休闲等为一体的茅台国酒城，并在国酒城谋划举办“中国茅台酒节”。进一步提升茅台酒及茅台酒文化，完善中国白酒文化展示园区，集中打造“国酒茅台”的文化品牌。

第四，大力整顿和规范白酒市场秩序。要严厉打击侵犯企业知识产权和制假售假等违法行为，特别是要深入开展茅台酒打假维权活动，切实维护“国酒茅台”的声誉，切实维护企业和消费者的合法权益。食品安全事关广大人民群众的切身利益，党和国家在这方面的监管力度不断加大。我省要严格按照国家要求，扎实抓好白酒质量安全监管工作，严格实行白酒产品质量安全监管责任追究制和白酒生产企业巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等监管制度，建立白酒生产企业质量监管长效机制。严格生产经营许可制度，对无工商营业执照、生产许可证等相关证照，违法违规经营的小生产作坊，要坚决取缔。对生产许可证到期，没有及时申请换发新许可证的白酒生产企业，省质监局要积极帮助企业向国家有关部门申请换发新的许可证。

第五，努力创造良好的生态环境。好山好水出好酒。白酒对生态环境的依赖性很强，加强生态环境保护对白酒产业发展具有十分重要的意义。要加强对重点白酒生产周边区域特别是赤水河流域重点区域的环境保护和治理，建立和完善重点白酒产区水源地尤其是赤水河上游环境保护和生态建设补偿机制。严禁高污染、高耗能企业进入重点白酒产区水源地，切实减少农业面源污染，加快重点白酒产区水源地沿岸污水和垃圾处理工程建设并确保稳定运行。白酒生产企业要切实抓好企业环境治理设施建设和厂区及周边环境治理，积极发展循环经济，开展清洁生产，促资源综合利用，减少污染排放。

同志们，白酒产业在我省工业经济中有着特殊重要的地位，在当前我省的发展阶段，抓工业必须抓白酒，实施工业强省战略首先要加快白酒产业发展。各地、各有关部门要进一步坚定信心、振奋精神，解放思想、开拓创新，充分调动全社会的智慧和力量，以更加有力的措施、更加扎实的工作，协力推进白酒产业实现跨越式发展，加快把我省建设成为真正的白酒大省、白酒强省。